Pistazie Nougat

Pistazie Nougat
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Art.Nr.: 0368
Pistazie Nougat

Glinitzer´s Pistazien Nougat lässt die Herzen von Pistazienliebhabern höher schlagen. Das wunderbar cremige Nougat beschenkt Genießer mit einem ein fast unendlichen Geschmackserlebnis. Nur ausgewählte geschälte Pistazien werden schonend vermahlen, durch die Kombination mit feiner Süße und zartem Schmelz erwächst das runde, nussig-süße Pistazienaroma. Für uns die Königin unter den Wiener Salon Nougats.

Hersteller: Glinitzer´s Wiener Salon Nougat

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Passt gut zu: Dunklem Fleisch (Lamm, Schaf, Hase), Wild, Fisch, Kohl, Zucchini, Melanzani/Auberginen, Paradeisern/Tomaten, Pilzen, Frischkäse und Schmorgerichten mit Rotwein und Bier. Außerdem passt es zu warmen Gemüsegerichten, Salaten, Saucen und Käse, Eintöpfen mit Paradeisern und zum Marinieren von Schafs- und Ziegenkäse sowie natürlich zu Pilzen.

Kann gut kombiniert werden mit: Rosmarin, Oregano, Majoran, Bohnenkraut, Schwarzem Pfeffer, Lorbeer, Lavendel, Salbei, Basilikum, Petersilie Fenchel, Wacholder und Knoblauch.

Tipps: Marinieren Sie frische Erdbeeren mit ein paar Tropfen von diesem Würzöl und Bruchstücken von Schokolade, beträufeln Sie Brot mit dem Öl oder geben Sie ein paar Tropfen in die Eierspeis (Rühreier) und Speck.

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 Dieser außergewöhnliche Likör bereitet eine unvergleichbare Geschmackserfahrung.

Grundlage bildet unser Aronia-Edelbrand, welcher von einer internationalen Fachjury mit 20 von möglichen 20 Punkten bewertet wurde.

Das herb-fruchtige Aroma der Aroniabeere trifft dabei auf die milde Süße von feinem Honig und einem Hauch von Nuss. Verfeinert wird der Honiglikör mit Orangenwein - er erhält so einen leichten  Geschmack nach Mandel. Die leichte Sherrynote rundet diese Komposition perfekt ab.

Das spezielle Zusammenspiel aus herben Aromen und der dezenten Süße des Honigs hebt diesen Likör wohltuend von den meist als sehr süß empfundenen Likören ab.

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Danach wird schonend über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet.

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 06. Mai 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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