Gekeimtes Hanfnussöl, kaltgepresst, Bio

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Art.Nr.: 2128
Gekeimtes Hanfnussöl, kaltgepresst, Bio

Biologische österreichische Hanfnüsse werden unter kontrolliert niedriger Umgebungstemperatur und Feuchtigkeit angekeimt.

Die gekeimten Hanfnüsse haben ein Vielfaches an Nährstoffen im Vergleich zu normalen Hanfnüssen

Der Keimungsprozess dauert genau so lange, bis im Keimling die Enzymkraft ansteigt, die Schale jedoch noch geschlossen bleibt. Bei niedriger Temperatur, mit einer ausschließlich für diesen Zweck entwickelten Technologie, wird mittels Vakuum schonend getrocknet. Die gekeimten Hanfnüsse haben ein Vielfaches an Nährstoffen im Vergleich zu normalen Hanfnüssen.

In der frühen Keimungsphase im Samen werden im Hanfkorn während der Keimung Enzyme aktiviert, diese sorgen einerseits für die hohe Verfügbarkeit der Nährstoffe im angekeimten Hanfkorn und für den höheren Gehalt an gesundheitsfördernden Faktoren. Im ungekeimten Samen verhindern so genannte Enzymblocker eine vorzeitige Keimung der Samen. Diese sind auch verdauungshemmend bzw. verhindern sie bei der Einnahme die Aufnahme der Nährstoffe.
Keimen ist der älteste Vorgang, den wir in der Natur kennen – er macht aus einem Samen ein Kraftpaket!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie 3699 kJ/884 kcal

Fett 92 g
– davon gesättigte Fettsäuren  9,1 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren  9,7 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren  77 g

Kohlenhydrate   0 g
– davon Zucker  0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Omega 3-Fettsäuren (Gamma-Linolensäure)  20 g
Omega 6-Fettsäuren  50 g

Hersteller: Hanfland KG

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11,90 EUR (inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Freitag, 31. Juli 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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