Steinpilzpesto

Steinpilzpesto
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Art.Nr.: 0067
Steinpilzpesto

Pesto aus Olivenöl, Grana Padano, Steinpilzen, Mandeln, Pinienkernen, Jungzwiebeln, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer.

Sehr gut zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenem Geselchten oder Prosciutto. Auch für Salate sehr gut.

Hersteller: Grossauer Edelkonserven Grossauer Stefan KG

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Lein ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und war in Mitteleuropa die erste Pflanze, die im größeren Ausmaß zur Fettgewinnung und zu Heilzwecken genutzt wurde.

Leinöl hat eine dunkelgoldene Farbe und einen kräftigen Geschmack mit einer dezenten herben Würze. Traditionell wird es etwa im Mühlviertel bei der Zubereitung von Leinölerdäpfeln oder für Aufstriche verwendet. Durch sein intensives Aroma stellt es bei frischen Salaten, Fisch-, Reis- oder Nudelgerichten eine herrliche geschmackliche Bereicherung dar.

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Milder feiner Mohngeschmack, kaltgepresst, nicht filtriert und raffiniert, 100%sortenrein, aus Erstpressung in antikgrünen Flaschen mit Holzkork und kleinem Flaschenanhänger (Produktinformation und Rezepte), mit Vorder- und Rückenetikette sowie Banderole.

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Auch im sommerlichen G`spritzten macht er sich sehr gut!

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 17. September 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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