Keimlinge

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BIO Buchweizen gekeimt/ganz

BIO Buchweizen gekeimt/ganz

Buchweizen (Fagopyrum) gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist ein Pseudogetreide. Die dreikantigen, kastanienbraunen Früchte haben eine ähnliche Form wie Bucheckern, daher kommt auch der Name Buchweizen.

Er wird in der Volksheilkunde als "Nervennahrung" bezeichnet und hilft gegen Schlafstörungen und fördert die Lernfähigkeit.

 

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BIO Einkorn-Reis

BIO Einkorn-Reis

Einkorn (Triticum monococcum) gehört zu den ältesten und nährstoffreichsten Getreidearten, die Menschen je kultiviert haben. Der Name Einkorn kommt von den einzeln stehenden Samenkörnern auf der Ährenspindel.

Bereits vor 10.000 Jahren in Kleinasien angebaut, schätzten unsere Vorfahren Einkorn viele Jahrtausende lang als wertvollen Energielieferanten. Einkorn, die Urform des Weizens, gelangte vor 5.000 Jahren über die Alpen nach Europa und wurde bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts noch vereinzelt angebaut, ehe sie dem ertragreicheren Weizen weichen musste.

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BIO Flohsamenschalen ganz

BIO Flohsamenschalen ganz

Flohsamenschalen werden bei Reizdarmsyndrom und Erkrankungen, die einen weichen Stuhl erforderlich machen, eingesetzt (zB.: Hämorriden, Analfissuren)

Flohsamenschalen können auch erfolgreich gegen Übergewicht helfen, wenn Betroffene vor allem ein Problem damit haben, von kleinen Mahlzeiten nicht satt zu werden. Sie finden insbesondere als Quellmittel die Sättigung. Hinzu kommt eine günstigere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und die Fettwerte im Blut.

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BIO Leinsamen gekeimt/geschrotet

BIO Leinsamen gekeimt/geschrotet

Viel Omega-3-Fettsäure ALA = Alpha Linolensäure
Leinsamen ist eine der größten pflanzlichen und natürlichsten Quellen der essentiellen Omega-3-Fettsäure, welche für den Menschen
lebensnotwendig sind. Der Körper kann sie selbst nicht bilden, weshalb sie regelmäßig mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Die Omega 3 Fettsäure von Leinsamen heißt ALA und ist wesentlicher Bestandteil der Gesundheit des Menschen. Der Körper wandelt ALA in die 2 anderen Omega 3 Fettsäuren EPA und DHA um. Das weist darauf hin, dass Leinsamen mit der ALA eine wirkliche Alternative zu Fischen als Quelle von EPA und DHA ist

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BIO Vital-Kraft 3

BIO Vital-Kraft 3

Bestandteile der Mischung:
Bio Leinsamen gekeimt /vermahlen

Bio Flohsamenschalen

Bio Brennnesselpulver


Leinsamen steht auf der Liste gesundheitsfördernder Lebensmittel ganz weit oben. Gekeimter Leinsamen ist reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren mit einem Anteil von 23g pro 100g Leinsamen gekeimt und unterstützt damit das Herzkreislauf-System und den Cholesterinspiegel positiv (siehe EFSA Auslobung). Dazu ist Leinsamen ein guter Mineralien – und Ballaststoffspender.

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